Ons assortiment

Ingrediënten

• Dungense molenbakker
• Aïoli
• Kruidenboter
• Tapenade

Allergenen

Dit gerecht is vegan en lactosevrij.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Parmaham
• Fuet
• Spinata romana
• Olijven
• Amandelen
• Bruschetta's

Allergenen

Dit gerecht is lactosevrij.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 842,23
Energie (kcal) 200,93
Eiwitten (g) 16,78
Koolhydraten (g) 11,47
Waarvan suikers (g) 11,12
Vetten (g) 9,77
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 3,99
Vezels(g) 0,55
Natrium (g) 0,00
Zout (g) 1,06

Ingrediënten 

• Gerookte zalm
• Forelmousse
• Garnalen
• Komkommersalade
• Dille mosterd

Allergenen

Dit gerecht is gluten- en lactosevrij.

Ingrediënten

• Rundercarpaccio
• Pesto
• Parmezaan
• Rucola
• Pijnboompitten
• Fleur de sel

Allergenen

Dit gerecht is glutenvrij.

Ingrediënten

• Gerookte eendenborst
• Gekonfijtte uitjes
• Salade
• Walnoten

Allergenen

Dit gerecht is vegan en lactosevrij.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Geitenkaas
• Tomatenjam
• Salade
• Notencrumble

Allergenen

Dit gerecht is gluten- en lactosevrij.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 985,89
Energie (kcal) 237,17
Eiwitten (g) 5,37
Koolhydraten (g) 8,69
Waarvan suikers (g) 1,56
Vetten (g) 19,39
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 2,33
Vezels (g) 6,64
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,66

Ingrediënten

• Romige bospaddestoelensoep
• Shiitake
• Oesterzwam
• Kastanjechampignons

Allergenen

Bevat: selderij

Het gerecht is vegan

Voedingswaarde

Energie (kJ) 607,70
Energie (kcal) 144,82
Eiwitten (g) 3,99
Koolhydraten (g) 19,79
Waarvan suikers (g) 11,36
Vetten (g) 4,59
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,51
Zout (g) 1,72
Vezels(g) 2,35
Natrium (g) 0,01

Ingrediënten

• Tomatensoep
• Courgette
• Basilicum

Allergenen

De soep is gluten- en lactosevrij.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Varkenshaas
• Bospaddestoelensaus

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Italiaanse aardappeltjes uit de oven
• Seizoensgroenten
• Stoofpeertjes (koud)

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Malse kippendijen
• Omwikkeld met Parmaham
• Saliejus

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Italiaanse aardappeltjes uit de oven
• Seizoensgroenten
• Stoofpeertjes (koud)

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Malse stukjes rundvlees
• Wortel en ui

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Italiaanse aardappeltjes uit de oven
• Seizoensgroenten
• Stoofpeertjes (koud)

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Zalmfilet
• Witte wijn-bieslooksaus

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Italiaanse aardappeltjes uit de oven
• Seizoensgroenten
• Stoofpeertjes (koud)

Voedingswaarde

Energie (kJ) 3125,53
Energie (kcal) 745,15
Eiwitten (g) 43,52
Koolhydraten (g) 39,94
Waarvan suikers (g) 8,20
Vetten (g) 43,30
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 10,62
Vezels(g) 13,63
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 3,67

Ingrediënten

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Italiaanse aardappeltjes uit de oven
• Seizoensgroenten
• Stoofpeertjes (koud)

Voedingswaarde

Voorgerecht

• Tomatensoep

Hoofdgerecht

• Malse kipfilet met groenten en aardappelpuree

Dessert

• Chocolade dessert met mandarijntjes

Allergenen

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Chocolademousse
• Baileysroom
• Hazelnoten

Allergenen

Dit dessert is vegetarisch.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Rode vruchten
• Witte chocolade

Allergenen

Het dessert is vegetarisch.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• 5 soorten kaas
• Notenbrood
• Vijgenjam

Allergenen

Het kaasplateau is vegetarisch.

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Pompoen
• Noten

Allergenen

Voedingswaarde

Ingrediënten

• Vers fruitsalade

Allergenen

Bevat: -

Het fruit is gluten-, lactosevrij en vegan.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 437,08
Energie (kcal) 103,53
Eiwitten (g) 1,58
Koolhydraten (g) 21,78
Waarvan suikers (g) 19,31
Vetten (g) 0,50
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,01
Vezels (g) 3,23
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,00