2787445628242625
Kerstdiner
  • Bij de borrel

    • Desembrood

      Desembrood

      Dungense molenbakker • aïoli • kruidenboter • tapenade
      Per portie € 6,00
      Meer informatie
      -+
      Desembrood
      Desembrood

      Ingrediënten

      • Dungense molenbakker
      • Aïoli
      • Kruidenboter
      • Tapenade

       

      Dit gerecht is

      • Vegetarisch

      .

      .

      € 6,00Per portie
      -+
      € 6,00
  • Voorgerechten

    • Rundercarpaccio

      Rundercarpaccio

      Carpaccio • truffelmayo • parmezaan • rucola • pijnboompitten
      Per persoon € 10,00
      Meer informatie
      -+
      Rundercarpaccio
      Rundercarpaccio

      Ingrediënten

      • Rundercarpaccio van gerookte runderlende
      • Truffelmayonaise
      • Parmezaan
      • Rucola
      • Pijnboompitten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij

      Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini.

      € 10,00Per persoon
      -+
      € 10,00
    • Zalm tompouce

      Zalm tompouce

      Gerookte zalm • forel • botervis • dille- mosterdsaus
      Per persoon € 11,00
      Meer informatie
      -+
      Zalm tompouce
      Zalm tompouce

      Ingrediënten:

      • Gerookte zalm van "Smoking
      • Gerookte forel
      • Botervis
      • Dille- mosterdsaus

       

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij

      Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini.

      € 11,00Per persoon
      -+
      € 11,00
    • Wildproeverij

      Wildproeverij

      Gerookte eend en rillettes • wildpaté • uienconfituur
      Per persoon € 12,50
      Meer informatie
      -+
      Wildproeverij
      Wildproeverij

      Ingrediënten

      • Bonbon van gerookte eend en rillettes
      • Wildpaté
      • Hertenpastrami
      • Uienconfituur

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij

      Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini.

      € 12,50Per persoon
      -+
      € 12,50
    • Burrata

      Burrata

      Romige mozzarella • courgette • cherrytomaatjes • pesto
      Per persoon € 9,00
      Meer informatie
      -+
      Burrata
      Burrata

      Ingrediënten

      • Burrata (romige mozzarella)
      • Gegrilde courgette
      • Geweckte cherrytomaatjes
      • Pesto

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      • Vegetarisch

      Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini.

      € 9,00Per persoon
      -+
      € 9,00
  • Soepen

    • Heldere ossenstaartsoep

      Heldere ossenstaartsoep

      Garnituur van wortel • prei • selderij
      Per persoon € 5,00
      Meer informatie
      -+
      Heldere ossenstaartsoep
      Heldere ossenstaartsoep

      Ingrediënten

      • Heldere ossenstaartsoep
      • Met een garnituur van:
        • wortel, prei en selderij​

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij

      .

      € 5,00Per persoon
      -+
      € 5,00
    • Tomatensoep

      Tomatensoep

      Courgette • basilicum
      Per persoon € 5,00
      Meer informatie
      -+
      Tomatensoep
      Tomatensoep

      Ingrediënten

      • Tomatensoep
      • Courgette
      • Basilicum

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      • Vegetarisch
      • Vegan

      .

      € 5,00Per persoon
      -+
      € 5,00
    • Romige kreeftensoep

      Romige kreeftensoep

      Rivierkreeft • garnalen • venkel
      Per persoon € 7,50
      Meer informatie
      -+
      Romige kreeftensoep
      Romige kreeftensoep

      Ingrediënten

      • Romige kreeftensoep
      • Rivierkreeft
      • Garnalen
      • Fijngesneden venkel

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij

      .

      € 7,50Per persoon
      -+
      € 7,50
  • Spoom

    • Frisse spoom

      Frisse spoom

      Sorbet - mousserende wijn
      Per 2 personen € 9,50
      Meer informatie
      -+
      Frisse spoom
      Frisse spoom

      Ingrediënten

      Verfrissend drankje van

      • Sorbetijs
      • Mousserende wijn

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      • Vegan

      De spoom wordt per 2 personen geleverd

      € 9,50Per 2 personen
      -+
      € 9,50
  • Hoofdgerechten

    • Varkenshaasrollade

      Varkenshaasrollade

      Gevuld met paddestoelen • truffeljus
      Per persoon € 18,00
      Meer informatie
      -+
      Varkenshaasrollade
      Varkenshaasrollade

      Ingrediënten

      • Varkenshaasrollade
      • Gevuld met paddestoelen
      • Truffeljus

      Bij de hoofdgerechten serveren wij

      • Roseval aardappeltjes uit de oven
      • Seizoensgroenten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      € 18,00Per persoon
      -+
      € 18,00
    • Kipdij

      Kipdij

      Gevuld met pesto • omwikkeld met kalkoenham • eigenjus
      Per persoon € 17,00
      Meer informatie
      -+
      Kipdij
      Kipdij

      Ingrediënten

      • Kipdij
      • Gevuld met pesto
      • Omwikkeld met kalkoenham
      • Eigen jus

      Bij de hoofdgerechten serveren wij

      • Roseval aardappeltjes uit de oven
      • Seizoensgroenten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      € 17,00Per persoon
      -+
      € 17,00
    • Hertensukade

      Hertensukade

      Langzaam gegaard • wildsaus
      Per persoon € 20,00
      Meer informatie
      -+
      Hertensukade
      Hertensukade

      Ingrediënten

      • Hertensukade (langzaam gegaard)
      • Wildsaus

      Bij de hoofdgerechten serveren wij

      • Roseval aardappeltjes uit de oven
      • Seizoensgroenten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      € 20,00Per persoon
      -+
      € 20,00
    • Zalmfilet

      Zalmfilet

      Witte wijn-bieslooksaus
      Per persoon € 17,00
      Meer informatie
      -+
      Zalmfilet
      Zalmfilet

      Ingrediënten

      • Zalmfilet
      • Witte wijn-bieslooksaus

      Bij de hoofdgerechten serveren wij

      • Roseval aardappeltjes uit de oven
      • Seizoensgroenten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      € 17,00Per persoon
      -+
      € 17,00
    • Zeewolf met kreeftensaus

      Zeewolf met kreeftensaus

      Zeewolf • kreeftensaus
      per persoon € 20,00
      Meer informatie
      -+
      Zeewolf met kreeftensaus
      Zeewolf met kreeftensaus

      Ingrediënten

      • Zeewolf
      • Kreeftensaus

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij

      .

      € 20,00per persoon
      -+
      € 20,00
    • Vega bourguignon

      Vega bourguignon

      Rijkelijk gevuld met verse groenten • tijm • zilveruitjes
      Per persoon € 14,00
      Meer informatie
      -+
      Vega bourguignon
      Vega bourguignon

      Ingrediënten

      • Wortel
      • Ui
      • Verse tijm
      • Knol
      • Kastanjechampignons
      • Laurier
      • Knoflook
      • Zilveruitjes

      Bij de hoofdgerechten serveren wij

      • Roseval aardappeltjes uit de oven
      • Seizoensgroenten

      Dit gerecht is

      • Lactosevrij
      • Vegetarisch
      • Vegan
      € 14,00Per persoon
      -+
      € 14,00
    • Kindermenu

      Kindermenu

      Voor • soep • hoofd • dessert
      Per kind € 16,00
      Meer informatie
      -+
      Kindermenu
      Kindermenu

      Voorgerecht

      • Kipcocktail met mandarijntjes


      Soep

      • Tomatensoep

      Hoofdgerecht

      • Kipschnitzel met worteltjes en aardappelen en roomsaus


      Dessert

      • Chocoladeverrassing

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      € 16,00Per kind
      -+
      € 16,00
  • Desserts

    • Chocolademousse

      Chocolademousse

      Baileyscrème • hazelnoten
      Per persoon € 7,00
      Meer informatie
      -+
      Chocolademousse
      Chocolademousse

      Ingrediënten

      • Chocolademousse
      • Baileyscrème
      • Gekarameliseerde hazelnoten

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Vegetarisch

      .

      € 7,00Per persoon
      -+
      € 7,00
    • Vanillebavarois

      Vanillebavarois

      Kersen • bodem van bastognekoeken​
      Per persoon € 7,00
      Meer informatie
      -+
      Vanillebavarois
      Vanillebavarois

      Ingrediënten

      • Vanillebavarois
      • Kersen
      • Bodem van bastognekoeken

      Dit gerecht is

      • Vegetarisch

      .

      € 7,00Per persoon
      -+
      € 7,00
    • Appelcarré

      Appelcarré

      Verse appeltjes • amandelspijs • vanillesaus
      Per stuk € 7,00
      Meer informatie
      -+
      Appelcarré
      Appelcarré

      Ingrediënten

      • Appelcarré
      • Amandelspijs
      • Vanillesaus

      Dit gerecht is

      • Lactosevrij
      • Vegetarisch

      .

      € 7,00Per stuk
      -+
      € 7,00
    • Vers fruitsalade

      Vers fruitsalade

      Fruit van het seizoen
      Per persoon € 5,00
      Meer informatie
      -+
      Vers fruitsalade
      Vers fruitsalade

      Ingrediënten

      • Vers fruitsalade

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij
      • Vegetarisch
      • Vegan

      .

      € 5,00Per persoon
      -+
      € 5,00
    • Kaasplank

      Kaasplank

      5 soorten kazen • notenbrood • vijgenjam
      Per persoon € 10,00
      Meer informatie
      -+
      Kaasplank
      Kaasplank

      Ingrediënten

      • 5 soorten kaas
      • Notenbrood
      • Vijgenjam

      Dit gerecht is

      • Vegetarisch

      .

      € 10,00Per persoon
      -+
      € 10,00
  • Extra aanvullingen

    • Aardappelgratin

      In onze eigen keuken bereidt
      Per 2 porties € 5,00
      Meer informatie
      -+
      Aardappelgratin
      Aardappelgratin

      Ingrediënten

      • Aardappelen
      • Room
      • Eieren
      • Kaas gegratineerd

      Dit gerecht is

      • Vegetarisch

      .

      € 5,00Per 2 porties
      -+
      € 5,00
    • Harico verts

      Harico verts

      Omwikkeld met spek
      Per 2 porties € 5,00
      Meer informatie
      -+
      Harico verts
      Harico verts

      Ingrediënten

      • Harico verts
      • Omwikkeld met spek

      Dit gerecht is

      • Glutenvrij
      • Lactosevrij

      .

      € 5,00Per 2 porties
      -+
      € 5,00